Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
To trochę głupi temat ale potrzebuje waszej opinii. Proszę o podawanie nazwy i w miarę możliwości producenta. Z góry dziękuję
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Kołaczyce " U MAĆKA " !!! najlepsza!
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
zgadzam się.lukaso pisze:Kołaczyce " U MAĆKA " !!! najlepsza!
- Czarny Lotos
- VIP
- Posty: 1100
- Rejestracja: 13 października 2006, 18:12
- Lokalizacja: Jasło
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Jeśli chodzi o producenta to polecam wyroby Zakładu Mięsnego "Smak Górno"
Najlepszy produkt, który mi smakuje to "Sucha Pieczona" (jest to rodzaj kiełbasy, podobnej jak Sucha Krakowska) .
Ciekawostka:
Wszystkie kiełbasy suche nie powinno trzyma się w lodówce (tak robi 99,99% polaków), w lodówce szybciej pleśnieją (jak sama nazwa mówi sucha - nie jest naszczykiwana woda). Nawet niedoświadczone sklepy wędliniarskie trzymają kiełbasy suche w lodówce żenada
Byłem osobiście kilka razy wewnątrz zakładu - mam on nowoczesna linię technologiczną, pełna higiena, najwyższe standardy przetwórcze.
Ciekawostka ( którą podam później zobaczymy kto dobrze odpowie )
Ile można zrobić max kiełbasy (tak żeby było zjadliwa) z 1 kg mięsa
Ile powstanie kiełbasy suchej z 1 kg mięsa
Najlepszy produkt, który mi smakuje to "Sucha Pieczona" (jest to rodzaj kiełbasy, podobnej jak Sucha Krakowska) .
Ciekawostka:
Wszystkie kiełbasy suche nie powinno trzyma się w lodówce (tak robi 99,99% polaków), w lodówce szybciej pleśnieją (jak sama nazwa mówi sucha - nie jest naszczykiwana woda). Nawet niedoświadczone sklepy wędliniarskie trzymają kiełbasy suche w lodówce żenada
Byłem osobiście kilka razy wewnątrz zakładu - mam on nowoczesna linię technologiczną, pełna higiena, najwyższe standardy przetwórcze.
Ciekawostka ( którą podam później zobaczymy kto dobrze odpowie )
Ile można zrobić max kiełbasy (tak żeby było zjadliwa) z 1 kg mięsa
Ile powstanie kiełbasy suchej z 1 kg mięsa
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Na to pytanie ci nie odpowiem, ale mogę polecić zakład mięsny w Dobrucowej i Wrocance, najbardziej mi smakuje zwyczajna z Dobrucowej moim zdaniem najlepsza kiełbasa na grilla, zero wody, i bardzo dobre mięso
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Dziękuję za odpowiedzi. Przymierzam się do stworzenia pracy w tym temacie. Więc jeśli macie jeszcze jakieś ulubione wędlinki to piszcie proszę.
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Jak dla mnie to z masarni w Zimnej Wodzie
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Najlepsza wędlina jest w Zimnej w Wodzie u Andreasika.
-
- Przyjaciel Forum
- Posty: 397
- Rejestracja: 12 marca 2010, 12:57
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Kołaczyce "U Maćka". Osobiście byłem świadkiem jak krakusy specjalnie przyjechali po wędliny na święta. Tylko tam wędliny są takie jak wyrabiało się w zamierzchłych czasach, w wiejskich zagrodach. Zero chemii, zero przemysłowej technologii.
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Kiełbasa z Dobrucowej Pyszna
- kleszczkleszcz
- Przyjaciel Forum
- Posty: 290
- Rejestracja: 13 grudnia 2009, 21:56
- Lokalizacja: Jasło
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
z Dobrucowej moim zdaniem najlepsza
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Wyroby z Dobrucowej, Wrocanki i jak się komuś chce przejechać to najlepsze z masarni we Frysztaku państwa Witalisów, zwyczajna smakuje jak swojska.
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Najlepsza wędlina jest własnego wyrobu.
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
bardzo dobre wyroby mają we Wrocance w masarni, oraz w Dobrucowej. Tam się zaopatruję.
Re: Najlepsza wędlina z Jasła lub okolic?
Dokładnie Z Frysztaka to chyba najlepsze mięso i wędliny są , moi rodzice i rodzina tam jeżdzą i wszyscy zachwalają ich wyrobyedunia pisze:Wyroby z Dobrucowej, Wrocanki i jak się komuś chce przejechać to najlepsze z masarni we Frysztaku państwa Witalisów, zwyczajna smakuje jak swojska.
Troszke cięzko trafić ale to nie Warszawa