Potrawy z grilla

O wszystkim, czyli o niczym...

Moderatorzy: paul_proteus, President

Potrawy z grilla

Postprzez helgaa » 5 marca 2012, 10:59

Macie jakies fajne i dobre przepisy na potrawy z grilla? Pomyslicie, na pewno że to nie sezon na grillowanie, ale zimą też można przecież grillować.. :)
Avatar użytkownika
helgaa
Debiutant
Debiutant
 
Posty: 6
Dołączył(a): 5 marca 2012, 10:16
Lokalizacja: Nowy Sącz

Re: Potrawy z grilla

Postprzez Kudłaty » 5 marca 2012, 22:39

Karkówkam, i oczywiśćie owoce np banan:):)
Kudłaty
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
 
Posty: 464
Dołączył(a): 3 grudnia 2011, 16:02

Re: Potrawy z grilla

Postprzez dziewczyna » 5 marca 2012, 22:44

uwielbiam szaszłyki :P i kiełbaski :)
Avatar użytkownika
dziewczyna
Guru
Guru
 
Posty: 135
Dołączył(a): 20 lutego 2012, 17:06

Re: Potrawy z grilla

Postprzez Kudłaty » 5 marca 2012, 22:45

hehe zapomniałem o szaszłykach:(::(
:krzeslem: :krzeslem:
Kudłaty
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
 
Posty: 464
Dołączył(a): 3 grudnia 2011, 16:02

Re: Potrawy z grilla

Postprzez helgaa » 8 marca 2012, 12:18

Ja tez uwielbiam saszłyki. A jedliscie moze pieczarki faszerowane miesem? :)
Avatar użytkownika
helgaa
Debiutant
Debiutant
 
Posty: 6
Dołączył(a): 5 marca 2012, 10:16
Lokalizacja: Nowy Sącz

Re: Potrawy z grilla

Postprzez Kudłaty » 8 marca 2012, 21:53

ja czasem dorzucam pieczarki ale normalnie na ruszt wrzucę:)
można jakiś przepis na te pieczareczki faszerowane??
Kudłaty
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
 
Posty: 464
Dołączył(a): 3 grudnia 2011, 16:02

Re: Potrawy z grilla

Postprzez Dziadek » 8 marca 2012, 21:56

helgaa napisał(a):Ja tez uwielbiam saszłyki. A jedliscie moze pieczarki faszerowane miesem? :)

Raczej odwrotnie :hyhy: mięso faszerowane pieczarkami ;) ja uwielbiam rybkę ,szczególnie jak sam ją złowię :ok:
Avatar użytkownika
Dziadek
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
 
Posty: 213
Dołączył(a): 25 stycznia 2012, 13:47

Re: Potrawy z grilla

Postprzez Kudłaty » 8 marca 2012, 22:00

no ale Ryba dla kogoś kto umie ją robić :)
Rybę łatwko jest zrobić ale dobrze czy żlę to już inna drogą:)
Kudłaty
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
 
Posty: 464
Dołączył(a): 3 grudnia 2011, 16:02

Re: Potrawy z grilla

Postprzez helgaa » 9 marca 2012, 09:54

Kudłaty napisał(a):ja czasem dorzucam pieczarki ale normalnie na ruszt wrzucę:)
można jakiś przepis na te pieczareczki faszerowane??



Oczywiscie, że można...

Faszerowane pieczarki z grilla - składniki:

duże pieczarki - 12 sztuk
bułka tarta - 3 łyżki
Przyprawa w Mini kostkach Bazylia Knorr - 1 sztuka
pęczek posiekanej natki pietruszki - 1 sztuka
wędzony boczek - 15 dekagramów
tymianek - 0.5 łyżeczki
gotowana szynka - 15 dekagramów
sok z 1 cytryny
duża cebula - 1 sztuka
olej - 1 łyżka
ząbek czosnku - 1 sztuka

Faszerowane pieczarki z grilla - sposób przygotowania:

Umyj pieczarki, oderwij nóżki, a następnie posiekaj je. Posiekaj również cebulę.
Pokrój boczek oraz szynkę w drobną kostkę i przesmaż je na oleju.
Następnie dodaj cebulę i nóżki pieczarek. Smaż je razem przez kilka minut, po czym wymieszaj z bułką tartą i oliwą.
Posiekaj natkę oraz czosnek i dodaj je do farszu, a całość dopraw rozkruszoną Przyprawą w mini kostkach Bazylia Knorr oraz tymiankiem.
Napełnij farszem kapelusze pieczarek i ułóż je na grillu (najlepiej na specjalnej tacy z folii aluminiowej).
Skrop je sokiem z cytryny i opiekaj około 10 minut. Następnie przykryj folią i piecz jeszcze 3-4 minuty. Gotowe pieczarki podawaj z sałatą i pomidorami skropionymi sosem winegret(.Moja Rada) Aby pieczarki zachowały swój biały kolor, skrop je sokiem z cytryny lub opłucz w wodzie z octem.


podobnie robisz z mięsem mielonym..życzę smacznego.. :)
Avatar użytkownika
helgaa
Debiutant
Debiutant
 
Posty: 6
Dołączył(a): 5 marca 2012, 10:16
Lokalizacja: Nowy Sącz

Re: Potrawy z grilla

Postprzez Jagoda Fioletowa » 9 marca 2012, 10:15

Jeśli chodzi o potrawy z grilla to również robię pieczarki z mięsem mielonym (np. ze zmielonej łopatki). Zawsze szybko znikają z półmiska :)
Co do pozostałych smakołyków to zawsze znajdą się kiełbaski ( ostatniego lata bardzo polubiłam kornetki-małe, cienkie kiełbaski w sam raz dla Pań ;) ), szaszłyki i oczywiście marynowana karkówka oraz boczek z grilla-pyszności!
Avatar użytkownika
Jagoda Fioletowa
VIP
VIP
 
Posty: 644
Dołączył(a): 10 lutego 2009, 14:06
Lokalizacja: RJS/RZE

Re: Potrawy z grilla

Postprzez Drapichrust » 9 marca 2012, 11:50

Piersi z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym. Super sprawa!
Avatar użytkownika
Drapichrust
Guru
Guru
 
Posty: 181
Dołączył(a): 5 września 2007, 14:32
Lokalizacja: Jasło

Re: Potrawy z grilla

Postprzez helgaa » 11 marca 2012, 22:33

Jagoda Fioletowa napisał(a):Jeśli chodzi o potrawy z grilla to również robię pieczarki z mięsem mielonym (np. ze zmielonej łopatki). Zawsze szybko znikają z półmiska :)
Co do pozostałych smakołyków to zawsze znajdą się kiełbaski ( ostatniego lata bardzo polubiłam kornetki-małe, cienkie kiełbaski w sam raz dla Pań ;) ), szaszłyki i oczywiście marynowana karkówka oraz boczek z grilla-pyszności!



Przyznam się szczerze, ze kornetek nie jadlam. mogłabyś powiedzieć jak sie je robi?
Avatar użytkownika
helgaa
Debiutant
Debiutant
 
Posty: 6
Dołączył(a): 5 marca 2012, 10:16
Lokalizacja: Nowy Sącz

Re: Potrawy z grilla

Postprzez helgaa » 11 marca 2012, 22:34

Drapichrust napisał(a):Piersi z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym. Super sprawa!



Oj zjadłabym teraz..Jadłam piersi z kurczaka, ale w takim sosie to jeszcze nie..
Avatar użytkownika
helgaa
Debiutant
Debiutant
 
Posty: 6
Dołączył(a): 5 marca 2012, 10:16
Lokalizacja: Nowy Sącz

Re: Potrawy z grilla

Postprzez Jagoda Fioletowa » 11 marca 2012, 22:59

helgaa napisał(a):Przyznam się szczerze, ze kornetek nie jadlam. mogłabyś powiedzieć jak sie je robi?


Kornetki to taki rodzaj kiełbasek. Małe i cienkie. Ja bardzo je lubię i moje koleżanki także ;) Szczerze mówiąc nie wiem, czy teraz są dostępne, ale w sezonie grillowym na pewno będą. Ostatniego lata kupowałam je w Delikatesach Centrum :)
Możesz sobie wpisać je w google i zobaczyć, jak wyglądają i poczytać o nich :)
Szczerze mówiąc, nie przepadam za taka tradycyjną, grubą kiełbasą-no chyba, że jest dobrze przypieczona ;) A kornetki są super pod tym względem, bo szybko się pieką, nie są takie tłuste no i są smaczne. Bardzo mi posmakowały ;)
Avatar użytkownika
Jagoda Fioletowa
VIP
VIP
 
Posty: 644
Dołączył(a): 10 lutego 2009, 14:06
Lokalizacja: RJS/RZE

Re: Potrawy z grilla

Postprzez Witka » 11 marca 2012, 23:23

chlebuś tostowy z masłem czosnkowym własnej roboty rewelacja
Witka
Guru
Guru
 
Posty: 101
Dołączył(a): 7 grudnia 2011, 01:06

Następna strona

Powrót do Wolna strefa

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Zombie i 11 gości