Sposoby na szybki obiad

Faceci zakaz wstępu :]

Moderatorzy: hanka, paul_proteus, President

Awatar użytkownika
m.g
Guru
Guru
Posty: 113
Rejestracja: 4 marca 2011, 17:50

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: m.g » 29 listopada 2011, 19:00

:-) obiad w 15 minut.
-Stawiamy ryż
-w tym czasie umytą pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą kebab-gyros, dodajemy jeszcze łyżeczkę oleju. Wszystko mieszamy.
-mięsko obsmażamy

Ryż + mięsko, razem mieszamy, dodajemy np. buraczki. ;-)

Awatar użytkownika
kleszczkleszcz
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 291
Rejestracja: 13 grudnia 2009, 22:56
Lokalizacja: Jasło

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: kleszczkleszcz » 29 listopada 2011, 19:21

dzwonimy zamawiamy czekamy jakieś 30 min i potem się zajadamy

Awatar użytkownika
COCONUT
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 249
Rejestracja: 20 kwietnia 2010, 09:10

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: COCONUT » 16 stycznia 2012, 13:35

A ja polecam nalesniki z pieczarkami i serem :)
pieczrki scieramy na tarku(grube oczka) i podgotowujemy pozniej podsmazamy 1 cebulke z tymi pieczarkami, międzyczasie smazymy nasleniki , pozniej na kazdym nalesniku kładziemy plasterek zoltego sera i łyzke pieczarek zawijamy ta jak krokieta lub w koperte:) mi smakuje:)

Awatar użytkownika
KooKoszka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 252
Rejestracja: 22 września 2010, 15:55

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: KooKoszka » 16 stycznia 2012, 14:17

kleszczkleszcz pisze:dzwonimy zamawiamy czekamy jakieś 30 min i potem się zajadamy

co tak dlugo, szybki ma byc w 15 minut hehehe :D :D :D

Awatar użytkownika
Laura Diaz
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 499
Rejestracja: 10 października 2007, 11:45
Lokalizacja: Jasło

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: Laura Diaz » 16 stycznia 2012, 17:06

Kupujemy np w Kauflandzie mrożone warzywka na wagę. Wrzucamy to na blaszkę, na wierzch filet z kuraka pokrojony w kostkę, całość posypujemy ulubionymi przyprawami, i do piekarnika na jakieś 40 minut. Jak ktoś lubi, można po wierzchu polać ketchupem albo posypać żółtym serem. Szybko i zdrowo (wersja bez keczupu i sera) :hyhy:

sebastiano19
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 205
Rejestracja: 29 lipca 2010, 15:25

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: sebastiano19 » 16 stycznia 2012, 18:55

makaron rurki gotujemy Al dente z solą i odrobiną oleju (coby się nie kleił), w miedzy czasie na patelni podsmażamy kiełbaskę zwyczajną (opcjonalnie boczek) w kostkę skrojoną z cebulką aż się zarumieni;)

w osobnym pojemniku mieszamy ok. 30 dag żółtego sera (im więcej tym smaczniej), jedno żółtko ( jak nie ma jajek też wyjdzie) i pół małej śmietany 12 lub 18% obojętne..doprawiamy do smaku vegetą i ziołami prowansalskimi ( wedle uznania ) i tak przygotowaną porcję wrzucamy do patelni podgrzewając z kiełbasą aż ser się rozpuści (2-3min.) mieszamy z makaronem ( najlepiej w garczku po odsączonym makaronie lub patelni, jeśli ktoś ma duuużą ) i spaghetti alla carbonara palce lizać..

oczywiście wersja druga przewiduje pójście na łatwiznę i zakupienie w sklepie fix'u cnorr " spaghetti alla carbonara "

czas przygotowania ok 10 min. 3-4 porcje :ok:

wojkup
Guru
Guru
Posty: 132
Rejestracja: 13 lipca 2007, 20:15
Lokalizacja: Jasełko
Kontakt:

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: wojkup » 16 stycznia 2012, 19:07

sebastiano19 pisze:makaron rurki gotujemy Al dente z solą i odrobiną oleju (coby się nie kleił), w miedzy czasie na patelni podsmażamy kiełbaskę zwyczajną (opcjonalnie boczek) w kostkę skrojoną z cebulką aż się zarumieni;)

w osobnym pojemniku mieszamy ok. 30 dag żółtego sera (im więcej tym smaczniej), jedno żółtko ( jak nie ma jajek też wyjdzie) i pół małej śmietany 12 lub 18% obojętne..doprawiamy do smaku vegetą i ziołami prowansalskimi ( wedle uznania ) i tak przygotowaną porcję wrzucamy do patelni podgrzewając z kiełbasą aż ser się rozpuści (2-3min.) mieszamy z makaronem ( najlepiej w garczku po odsączonym makaronie lub patelni, jeśli ktoś ma duuużą ) i spaghetti alla carbonara palce lizać..

oczywiście wersja druga przewiduje pójście na łatwiznę i zakupienie w sklepie fix'u cnorr " spaghetti alla carbonara "

czas przygotowania ok 10 min. 3-4 porcje :ok:
Noo 10 minut to przesada, tak szybko tego się nie da zrobić :) Ale jedzonko pierwsza klasa! Ja dodaję jeszcze na koniec szczypiorek, jest świetnie ;] polecam

sebastiano19
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 205
Rejestracja: 29 lipca 2010, 15:25

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: sebastiano19 » 16 stycznia 2012, 19:14

jak ktoś jest głodny to w 10 min. się wyrobi :P

Awatar użytkownika
Jaślanka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 472
Rejestracja: 28 kwietnia 2008, 19:51
Lokalizacja: jaslo.

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: Jaślanka » 16 stycznia 2012, 21:06

Spaghetti z pieczarkami i cebulą w sosie serowym

Dla 2 osób:
* 4-5 pieczarek
* 250g makaronu nitki
* średnia cebula
* 4-5 plastrów (lub wiórki) żółtego sera
* szczypiorek
* śmietana w kartonie (lub mleko)
* sól
* pieprz (+ bazylia/oregano - co jak kto woli)
* oliwa (olej)

1) Gotujemy makaron (najlepiej połamać).
2) Kroimy pieczarki, cebulkę, szczypiorek wedle uznania (polecam pieczarek nie za cieniutko - wtedy są bardziej soczyste :) )
3) Wrzucamy odcedzony makaron na patelnię, polewamy oliwą, dorzucamy pieczarki, cebulę i szczypiorek. Dorzucamy ser, przyprawy, solimy do smaku.
4) Polewamy delikatnie śmietaną/mlekiem (tak by trochę "stało" na dnie - się stopi z serem w sos).
5) Wstawiamy na kuchenkę i smażymy aż się ser w całości roztopi. Cały czas mieszamy (ser ma tendencje do przypalania!).

Generalnie można dorzucić co kto chce - pomidor, paprykę, fasolę... wszelkie warzywa jak kto chce i ma smak, tak samo z przyprawami
Tylko mięsa nie polecam

Koniec i bomba przepis prosty jak trąba ;)

jaślanin

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: jaślanin » 16 stycznia 2012, 21:59

Jaślanka pisze:Spaghetti z pieczarkami i cebulą w sosie serowym

Dla 2 osób:
* 4-5 pieczarek
* 250g makaronu nitki
* średnia cebula
* 4-5 plastrów (lub wiórki) żółtego sera
* szczypiorek
* śmietana w kartonie (lub mleko)
* sól
* pieprz (+ bazylia/oregano - co jak kto woli)
* oliwa (olej)

1) Gotujemy makaron (najlepiej połamać).
2) Kroimy pieczarki, cebulkę, szczypiorek wedle uznania (polecam pieczarek nie za cieniutko - wtedy są bardziej soczyste :) )
3) Wrzucamy odcedzony makaron na patelnię, polewamy oliwą, dorzucamy pieczarki, cebulę i szczypiorek. Dorzucamy ser, przyprawy, solimy do smaku.
4) Polewamy delikatnie śmietaną/mlekiem (tak by trochę "stało" na dnie - się stopi z serem w sos).
5) Wstawiamy na kuchenkę i smażymy aż się ser w całości roztopi. Cały czas mieszamy (ser ma tendencje do przypalania!).

Generalnie można dorzucić co kto chce - pomidor, paprykę, fasolę... wszelkie warzywa jak kto chce i ma smak, tak samo z przyprawami
Tylko mięsa nie polecam

Koniec i bomba przepis prosty jak trąba ;)
Jak dla dwoch osob to wpadne sprawdzic czy dobre :wstyd: :P

magnolia29
Początkujący
Początkujący
Posty: 18
Rejestracja: 10 maja 2012, 13:55

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: magnolia29 » 10 maja 2012, 19:32

ja dużo gotuję, nie lubię jednak ograniczeń czasowych :)

jednak jeśli chodzi o coś szybkiego to np.

2 papryki, 2 cebule - kroimy i podsmażamy, następnie dodajemy kilka pokrojonych i sparzonych wcześniej pieczarek oraz puszkę fasolki, dolewamy trochę wody i smażymy dalej -jakieś 15-20min doprawiamy solą i pieprzem, badz vegetą , dodajemy 2-3 łyzki koncentratu pomidorowego
miedzyczasie na drugiej patelni podsmażamy filet z kurczaka pokrojony w kosteczkę . na koniec wszystko łączymy :)

lub

2-3papryki, cebula, 2-3 ząbki czosnku podsmazamy na oliwie z oliwek, następnie dolewamy trochę wody i pokrojone w plasterki pieczarki(wg.uznania), smazymy jakies 15 min, a na koniec dodajemy ser feta pokrojony w kostkę . miedzy czasie gotujemy makaron i na koniec wszystko łączymy

lub

0,5 kg pieczarek +cebula smazymy na oleju, pod koniec dodajemy garsc ziaren słonecznika, sól pieprz, miedzy czasie gotujemy kaszę gryczaną (najlepiej na bulionie grzybowym) łączymy kaszę i pieczarki na talerzu można posypac parmezanem


jakby ktoś chciał więcej przepisów, dajcie znać :)

berna222
Początkujący
Początkujący
Posty: 16
Rejestracja: 17 listopada 2011, 18:45

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: berna222 » 18 maja 2012, 23:08

może nie na szybki ... ale na obiad :) pomoze mi ktos w mojej rozterce :( ostatnio byłam w restauracji (na komunii) w której serwowali takie pyszne danie- pierożki w bulionie rosołowym z pieczarkami i innymi dodatkami Wiem tylko ze te pierożki robi sie z innego ciasta niz na zwykłe pierogi, podobno z takiego jak na pizze - proszę o pomoc...jesli ktos zna przepis na to cudowne danie prosiła bym o napisanie przepisu :padam: z gory wielki dzieki

Awatar użytkownika
Jaślanka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 472
Rejestracja: 28 kwietnia 2008, 19:51
Lokalizacja: jaslo.

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: Jaślanka » 10 listopada 2012, 13:31

jaślanin pisze:
Jaślanka pisze:Spaghetti z pieczarkami i cebulą w sosie serowym

Dla 2 osób:
* 4-5 pieczarek
* 250g makaronu nitki
* średnia cebula
* 4-5 plastrów (lub wiórki) żółtego sera
* szczypiorek
* śmietana w kartonie (lub mleko)
* sól
* pieprz (+ bazylia/oregano - co jak kto woli)
* oliwa (olej)

1) Gotujemy makaron (najlepiej połamać).
2) Kroimy pieczarki, cebulkę, szczypiorek wedle uznania (polecam pieczarek nie za cieniutko - wtedy są bardziej soczyste :) )
3) Wrzucamy odcedzony makaron na patelnię, polewamy oliwą, dorzucamy pieczarki, cebulę i szczypiorek. Dorzucamy ser, przyprawy, solimy do smaku.
4) Polewamy delikatnie śmietaną/mlekiem (tak by trochę "stało" na dnie - się stopi z serem w sos).
5) Wstawiamy na kuchenkę i smażymy aż się ser w całości roztopi. Cały czas mieszamy (ser ma tendencje do przypalania!).

Generalnie można dorzucić co kto chce - pomidor, paprykę, fasolę... wszelkie warzywa jak kto chce i ma smak, tak samo z przyprawami
Tylko mięsa nie polecam

Koniec i bomba przepis prosty jak trąba ;)
Jak dla dwoch osob to wpadne sprawdzic czy dobre :wstyd: :P
:D :ok: :D

Awatar użytkownika
dragoness
VIP
VIP
Posty: 10466
Rejestracja: 26 lutego 2009, 19:56

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: dragoness » 10 listopada 2012, 15:43

pierożki w bulionie rosołowym z pieczarkami i innymi dodatkami
a to nie kołduny przypadkiem?

Awatar użytkownika
sandrunia
Debiutant
Debiutant
Posty: 3
Rejestracja: 11 listopada 2012, 02:18

Re: Sposoby na szybki obiad

Post autor: sandrunia » 11 listopada 2012, 02:21

dla mnie najbardziej ekspresowy obiad to spagetti :)

ODPOWIEDZ